海藻是一種豐富的碳負食物來源

       海洋占我們星球的70％左右，因此整體隱藏的寶藏生活在海岸之外是很自然的。例如，海藻吸收海底養分，使海洋蔬菜比大陸種植的水果和蔬菜含有更多的營養和維生素。最近，我們注意到到處都出現了不太可能的超級食品：我們的飲料，餐飲甚至是護膚品。咸味小吃在植物性飲食中很受歡迎，因為它是必需氨基酸的獨特素食來源。同時，海藻是一種豐富的碳負食物來源（意味著它不需要水或肥料來收獲），因此它非常適合具有環保意識的消費者。如果您仍然不相信添加海藻不僅僅是壽司卷，請繼續閱讀它的強大功效 以及融入日常生活的簡單方法。

       零食海苔生產家南通華信食品有限公司表示可食用的藻類纖維含量高，對促進飽腹感，減少腹脹和緩解消化有很大幫助。海藻含有可溶性和不溶性纖維，使海藻成為支持腸道健康的重要益生元來源。這些纖維包括特殊的糖類，稱為硫酸化多糖，已被證明可以增加好腸道細菌的生長，并增加短鏈脂肪酸的產生，為胃腸道細胞提供支持和營養。海藻是強效抗氧化劑的來源，包括海藻酸鹽和巖藻黃素。有一項很有希望的研究表明，潛在的抗炎作用可能與降低糖尿病和肥胖的風險有關。